なか卯のようなバイトでは、ワンオペを強いられたり次々と出てくる新メニューを覚えなければならなかったりと、精神的にも肉体的にも負担を感じる瞬間が多いです。そんな環境で辞めたいと感じるのはおかしなことではなく、自分のキャリアや健康を優先するための前向きな一歩です。
この記事では、なか卯のバイトを辞めたいと感じる具体的な理由から、辞めるべきかどうかの判断基準、そしてスムーズかつ円満に退職するための具体的な手順まで詳しく解説していきます。
なか卯のバイトを辞めたい・きついと感じる理由
人手不足によるワンオペが多いから
なか卯のアルバイト経験者から寄せられる声の中で、最も多い不満のが「人手不足によるワンオペ(一人体制)の常態化」です。多くの店舗で人件費削減が優先される傾向にあり、店が回るギリギリの人数、あるいはそれ以下の人数で営業を強いられることがあります。
特に深夜帯やアイドルタイム(ピークとピークの間)の時間帯にワンオペが発生することが多く、この一人体制の時に急な来客やデリバリーの注文が集中すると、途端に絶望的な状況に陥ってしまうのです。
調理と接客、清掃、仕込みを全て一人でこなす必要があり、忙しくなってきた時のプレッシャーと負担は計り知れません。
ホールとキッチンの兼任が大変だから
なか卯の仕事の大きな特徴として、ホールスタッフとキッチンスタッフの仕事をどちらもできるようになることが求められる点が挙げられます。研修が終了した後も、どちらか一方の専任となるわけではなく、最終的には両方の業務をこなすことになります。
ホールでは食券の受け取り、お茶出し、商品提供、バッシング、テイクアウトやデリバリーの対応など、接客全般を行います。一方キッチンでは、丼ものやうどんの調理、食材の仕込み、皿洗いなどを担当します。
多岐にわたるメニューを両方のポジションを並行して行うため、常に状況を判断し、臨機応変に動く能力が求められます。この仕事の幅広さこそが、慣れないうちはきついと感じる大きな要因となっています。
新商品が頻繁に出て覚えきれないから
なか卯では、期間限定や季節限定のメニューが頻繁に提供されます。既存のメニューだけでも丼もの、うどん、揚げ物などラインナップが豊富であるにもかかわらず、新メニューが出るたびにその調理方法や盛り付け方、テイクアウト時の提供方法などを新たに覚え直す必要があります。
新メニューの作成方法が頭の中で混ざってしまうことも多々あり、その都度マニュアルを確認する時間もないほど忙しいのが実情です。
体調不良などで長期間休んだ後などは復帰した時に新商品が山ほど出ていて、短期間で一気に頭に叩き込まなければならないという地獄のような状況に陥ることもあるほどです。
マニュアル学習や仕込みが大変だから
なか卯ではマニュアルが完備されており、調理経験がない人でも安心して働けるという側面がありますが、実際には仕事をやりながら覚えていくスタイルが中心となるため、積極的に学ぶ姿勢が求められます。
調理自体はあらかじめ調理済みの食材を加熱する工程が多く、包丁を使う複雑な作業はほとんどありませんが、ピーク時に注文に追いつくためにはマニュアルを見ていては間に合わないため、事前に作業内容を頭に入れておく必要があります。
さらに、開店前にはかき揚げに使う野菜やエビなどの具材を店舗で仕込むなど、食材の仕込みは非常に重要な業務であり、この仕込み作業が不十分だとお店が円滑に回らなくなるため、プレッシャーを感じやすくなります。
上司や古株から嫌味や理不尽な対応をされるから
アルバイトの退職理由として、職場の人間関係は大きな要因です。なか卯の店舗によっては、上司や古株のパートスタッフとの間にトラブルを抱えるケースが見受けられます。ミスをすると嫌味を言われたり、「いる方が邪魔だから」といった厳しい言葉を投げかけられたりする経験をした人もいます。
また、店長が気分屋である、あるいは理不尽な内容で説教をされたり、他のスタッフを呼んで聞こえる距離で悪口を言われたりするなど、精神的に追い詰められるような環境に遭遇する人も。
このような環境では業務内容が楽であっても、人間関係のストレスが退職を決意する大きな理由となってしまいます。
休憩時間や休日も業務連絡が来ることが嫌だから
なか卯のバイトは仕事から離れているはずの休憩時間や休日にまで、職場からの連絡が来ることがストレスになっているという声も多くあります。
特に人手不足の店舗では、急な欠員が出た際などに「今日シフトに入れないか」といった応援要請の電話やメッセージ(グループLINEなど)が頻繁に入ります。これにより、せっかくの休日も心が休まらず、業務連絡を見るたびに嫌な気持ちになってしまうのです。
上司や社員は、休日や夜間にも連絡があることがつらいと感じている場合があり、この穴埋めがアルバイトにまで波及してくることで、プライベートと仕事の境界線が曖昧になってしまうのです。
なか卯のバイトは辞めるべき?
辞めたほうが良い人
体調不良や精神的な不調がある人
体調を崩したり精神的な不調を感じたりしている場合は、すぐに辞めることを検討すべきです。なか卯でのアルバイト中に、バイトに行く前になると頭痛がしたり接客の際に手が震えたりするような症状が出ているなら、それは身体が限界のサインを送っている証拠です。
仕事量が多すぎて体調を崩してしまった、あるいは持病があるのに店長に相談してもシフトを減らしてもらえず、体調不良を理由に休むことを認めてもらえないといった状況は、あなたの健康が軽視されていることを意味します。
体調不良を我慢して働き続けることは、症状を悪化させるだけでなく、日常生活の質まで低下させてしまいます。心身の健康を最優先し、無理せず退職を選んでください。
理不尽な環境で我慢し続けている人
上司や古株からの嫌味や理不尽な対応が続き、我慢することが常態化している場合も、退職を強くおすすめします。例えば、指導や注意の範疇を超えた暴言やいじめ、無視といったハラスメントを受けている場合です。
アルバイトを始めてすぐに「いる方が邪魔だ」といった厳しい言葉を受けた経験や不当にシフトを削られたり、聞かれていないのに怒鳴られたりするといった理不尽な環境で働き続けることは、精神衛生上、非常に危険です。
劣悪な環境であるからこそ、退職することを躊躇わなくて良いのです。このような環境に改善が見込めない場合、あなたのメンタルヘルスを守るためにも、早急に職場を離れるべきです。
業務に集中できない人
職場の人間関係の悪さや過度な忙しさ、仕事内容が合わないといった理由で、業務に集中することが難しい状況が続いているなら退職を検討しましょう。例えばメニューを覚えるのが苦手でミスを繰り返してしまったり、人間関係のトラブルが頭から離れず仕事に集中できなかったりするような状態です。
なか卯では、ホールとキッチンの両方をこなす臨機応変な働き方が求められるため、そのスタイルが自分の性格や能力に合わないと感じる人もいます。
業務に集中できずミスが増えるとさらに自信を失い精神的な負担が大きくなる一方です。自分に合った仕事を見つけるためにも、今の環境から一度離れることを考えてみてください。
仕事量と給料が見合っていない人
「時給と労力が釣り合っていない」「業務が忙しいのに給与が低い」と感じているなら、あなたの仕事は正当に評価されていない可能性があります。
なか卯ではできる人ほど仕事量が偏り、シフトを多く入れられる傾向にありますが、賃金は歴に関係なく同額であるため、頑張れば頑張るほどやる気が削がれてしまいます。昇給制度は存在するものの、昇給額には期待できません。
もしあなたが、過度な仕事量と責任を負わされているにもかかわらず、その対価が見合っていないと感じているのなら、より高い時給やより良い労働環境を提供する他の職場を探す方が賢明です。
辞めないほうが良い人
職場の人間関係に恵まれている人
なか卯のバイトがきついという評判が多い一方で、人間関係がとても良いと感じているアルバイトも多く存在します。特にディナー帯は学生がメインで、和気あいあいとした雰囲気で働ける店舗もあるようです。
同僚同士が仲良く団結力があるため、忙しい日も協力し合って乗り越えられると感じている人もいます。もしあなたの店舗が人間関係のストレスがなく仲間たちに恵まれている環境であれば、「人」の要素はかけがえのない財産です。
業務の忙しさだけが理由であれば、シフトの調整や役割の再配分で改善する可能性もあるため、人間関係の良さを失う前に、一度踏みとどまって考えてみましょう。
まかないやシフトの融通にメリットを感じる人
なか卯で働く大きな魅力の一つに、充実した福利厚生が挙げられます。特に勤務中に全商品を半額程度の割引価格で食べられる食事補助(従食制度)は、食費を節約したい学生や一人暮らしの方にとって大きなメリットです。
また、24時間営業の店舗が多いなか卯では、シフトの融通が利きやすいことも魅力です。週1回、2時間から勤務可能で1週間ごとにシフト希望を出せる店舗もあるため、学業やサークル、就職活動など、自分のライフスタイルに合わせて無理なく働ける環境は魅力です。
これらのメリットがあなたの生活を支えているのであれば、安易に辞めず今の環境の利点を再評価することも大切です。
なか卯のバイトを辞めたいけど言い出せない場合
なか卯のバイトを辞めたいと思っていても、店長や上司にその意思を直接伝えることができないと悩んでいる方は少なくありません。
人手不足の職場では自分が辞めたら迷惑がかかるという罪悪感や、理不尽な上司に怒られるのではないかという恐怖心から、退職の切り出し方がわからず時間だけが過ぎてしまいやすいです。しかし、自分自身の健康や精神的な負担軽減を優先することが何よりも大切です。
もしあなたが職場との直接的な連絡や交渉に抵抗を感じているのであれば、退職代行サービスの利用をおすすめします。退職代行サービスは、あなたの代わりに退職の意思を職場に伝え、退職に必要な連絡や手続きをすべて代行してくれるサービスです。
アルバイトやパートといった雇用形態に関係なく利用でき、依頼したその日から職場と一切顔を合わせることなく、即日出勤が不要となる場合が多くあります。
有給休暇の消化や貸与品の返却に関する調整など、退職に関する煩雑な手続きも代行してくれるため、新しい生活の準備に集中することができます。費用はかかりますが、ストレスなくスムーズにそして確実に退職したいと望む方にとって退職代行は非常に有効な選択肢です。
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なか卯のバイトを辞めたいときの辞め方
退職意思を伝える
退職したいという意思を店長または直属の上司に伝えましょう。同僚やバイト仲間ではなく、必ず責任者に伝えることが重要です。
伝えるタイミングとしては、法律上、雇用期間に定めのない労働者であれば2週間前までに伝えれば退職が成立しますが、職場のシフト調整や後任の採用、引き継ぎの時間を考慮し、1ヶ月以上前までには伝えることが望ましいです。
また、退職理由を伝える際は個人的な不満や批判は避け、前向きな理由や客観的な事情に言い換えることで円満退職を目指せます。
例えば、「学業に専念したい」「就職活動が本格化するため」「引っ越しなど家庭の事情で継続が難しくなった」などが、角が立ちにくい理由として一般的です。伝える際は今までお世話になったことへの感謝の気持ちも忘れずに伝えましょう。
有給休暇の有無を確認する
アルバイトやパートであっても、入社から6ヶ月以上継続勤務し、全労働日の8割以上出勤しているなどの条件を満たせば、年次有給休暇(有給)が付与されます。退職日が決まったら、残っている有給休暇の日数を店長や責任者に確認しましょう。
有給休暇は労働者の権利であり、退職間際であっても残っている分を退職日までの勤務日に充てる形で消化できます。会社側は原則として、この有給申請を拒否することはできません。
もし有給取得の交渉が必要な場合は、労働組合や弁護士が運営する退職代行サービスを利用することでスムーズな交渉が望めます。有給を消化しきってから退職することで、最終出勤日から退職日までの期間も収入を確保できるというメリットがあります。
貸与品を返却する
退職時には、なか卯から貸与されていた物品を全て返却する必要があります。これには、制服(上着、ズボン、エプロン、帽子、ベルトなど)や、店舗によってはキーカードや社員手帳などが含まれます。
制服を返却する際は、クリーニングが必要かどうかを事前に店長などに確認しましょう。なか卯では、入社時に制服代として預けた保証金があり、制服を返却することでそのお金が返金される仕組みになっていることが多いです。
なお、返却を怠ると業務上横領罪に問われるリスクやトラブルの原因となる可能性があるため、注意が必要です。退職日までに私物の持ち帰りも計画的に行い、後任者に迷惑をかけないようにしましょう。
まとめ
なか卯でのアルバイトを辞めたいと感じるのは、決してあなただけの問題ではありません。人手不足によるワンオペやホールとキッチンの兼任、そして新メニューの多さや人間関係のストレスなど、多くのアルバイトが共通して抱える、構造的な問題があるからです。
体調を崩している人、理不尽な環境で我慢し続けている人は、自分の心身の健康を最優先して退職という前向きな一歩を踏み出すべきです。
しかしながら「退職したいけど店長に言い出せない」「引き止められるのが怖い」という状況に置かれているのならば、退職代行サービスの利用を検討してください。
アルバイトやパートでも利用可能であり、職場と一切連絡を取ることなく、即日退職できる可能性を高めてくれます。ストレスから解放され、新しい生活をすぐにスタートさせるためにも、プロの力を借りて確実に退職手続きを進めることは、非常に有効な手段です。


