スシローのバイトを辞めたい！きついときの簡単な辞め方

スシローのような回転寿司チェーンのアルバイトは非常に人気がありますが、実際に働いてみると忙しい時間帯は想像以上にハードな業務が待っており、辞めたいと悩む方は少なくありません。もちろん、他にも様々な理由が考えられます。

この記事では、スシローのバイトを辞めたいと感じる具体的な理由から、辞めるべきか続けるべきかの判断材料、辞めたいことを言い出せない場合の解決策まで徹底的に解説していきます。

スシローのバイトを辞めたい・きついと感じる理由

土日や繁忙期の激務と感じるから

スシローは家族連れなど幅広い客層に人気があるため、土日祝日やランチ・ディナーのピークタイムは非常に忙しくなります。お盆休みや年末年始、ゴールデンウィークなどの繁忙期には、来店客がさらに増え、平時よりもピーク時間が長くなる傾向があり、どのポジションもフル稼働状態となります。

常に時間に追われ立ちっぱなしで働くため、体力的にきついという経験者の声が多い傾向にあります。回転率が高い飲食店であることから、ホールスタッフは席の片付けや会計、清掃などでひたすら歩き回り、キッチンスタッフは注文の殺到に対応するため、頭も体も疲労を感じやすい状況です。

人手不足の店舗では、社員から残業を頼まれたり、シフト時間を勝手に1時間から1時間45分ほど延長されたりすることが常態化しているケースも指摘されています。

これにより予定が立てづらくなることが、学業や私生活との両立を目指すスタッフにとって大きな負担となり、退職理由の一つになっています。

社員や先輩の指導が厳しいから

社員や先輩からの指導の仕方やトーンが厳しく、ストレスを感じて辞めたいと考えるスタッフは少なくありません。特に新人への教育が不十分なまま現場に投入され、簡単に説明を受けたあとはほったらかしの状態になるという口コミも散見されます。

その結果、自分で考えて行動したことがミスにつながり、「なぜできないのか」というスタンスで厳しく指導されるという体験談もあります。また、店舗の責任者（店長や副店長）の人柄によって職場の雰囲気が大きく左右される、いわゆる店長ガチャの存在も指摘されています。

威圧感のある声で指導する社員やオーダーが立て込んでいる際にミスをすると客席まで聞こえるレベルで怒鳴り散らす副店長がいるという口コミもあるほどです。新しく来た店長が非常に不快であるという意見や、ベテランスタッフによる厳しい言い方が精神的な負担になるケースもあります。

このような環境下では新人が萎縮してしまい、精神的に追い込まれてしまう状況が見られるため、もう少し優しくしてほしいと感じながら働いているスタッフも多いのです。

人間関係や職場環境が合わないから

スシローのバイトを辞める理由として、職場の人間関係の悩みは非常に大きな比重を占めています。スタッフ同士の仲が良い店舗ももちろん存在し、プライベートも充実していたという声もありますが、一方で人間関係が最悪であると感じるスタッフもいます。

ベテランのパートさんが集まって常に誰かの悪口や陰口で盛り上がっている状況や、気に入らない新人に対して集中攻撃を仕掛けるベテランパートがいるという具体的な口コミも寄せられています。

上司と顔を合わせるのが苦手になったり、特定のスタッフからの嫌味や雑な扱いを受けたりする状況は、退職を決意する大きな理由となり得ます。また、職場環境に対する不満もあります。

キッチン業務では魚や油を扱うため、「魚臭い」「油臭くなる」と感じるスタッフもいます。さらに、常にバタバタと騒がしい状況や、スタッフが物に当たったり大きな音を立てたりする行動が、精神的な負担につながることも指摘されています。

仕事内容や覚える量が多いから

スシローの仕事内容は、ホールとキッチンで細分化されていますが、全体として覚えることが多いと感じるスタッフは多いです。キッチン業務は、寿司ネタの仕込み（皮引きや解体など）、炊飯、揚げ物、麺類、デザートの調理など多岐にわたります。

寿司ロボットがシャリを握ってくれるものの、その上にネタを盛り付ける作業や軍艦や巻物、サイドメニューの調理方法など、最初のうちは戸惑うことが多いでしょう。また、期間限定メニューも頻繁に入れ替わるため、常に新しい商品と手順を覚える必要があります。

ホールスタッフもお客様の案内やレジ、テーブルの片付け、備品の補充など多くの業務をこなします。中でも大変な業務として、皿の色ごとの金額を正確に把握して精算する作業が挙げられています。

これらのマルチタスクを、忙しいピークの時間帯に迅速にこなすことが求められるため、仕事内容の多さが負担となります。

時給が業務の負担に見合わないから

スシローでは、土日祝や22時以降に時給が50円〜アップする手当があるため、効率的に稼ぎたい人にはメリットがある一方で、激務やストレスを考慮すると時給がこの負担に見合っていないと感じてしまうスタッフが多いことも事実です。

都市部では時給が高めに設定されている傾向があるものの、仕事のできる人や長く勤めている人ほど、人手不足の店舗で多くの業務を任されたり、残業を強いられたりする傾向があります。しかし、いくら頑張って働いても時給が変わらないことに不満を感じるスタッフもいます。

また、研修期間中は基本時給からマイナス50円になるという規定もあります。求められるスピード感、覚えることの多さや衛生管理の厳しさなど、他の飲食店と比較しても負荷が高いと感じるスタッフにとって、時給がその負荷に見合っていないと感じることは退職を考える大きな動機となり得ます。

スシローのバイトは辞めるべき？

辞めたほうが良い人

体力や精神的な負担が限界な人

スシローの仕事はピーク時が激務であり、洗い場やキッチンなど特定のポジションでは高い体力が求められます。もし、長時間勤務によって常に疲労が抜けず、日常生活に支障をきたしている場合、辞めることを真剣に検討すべきです。

また、職場の厳しい指導や人間関係のストレスにより、勤務中に強い不安を感じたり、家に帰っても仕事のことで頭がいっぱいになったりする場合も、心身の健康を守るために退職を選択しましょう。精神的な理由で退職することは決して甘えではなく、次のステップに進むための前向きな行動です。

職場の人間関係が合わない人

人間関係のストレスは、仕事内容のきつさ以上に、働く意欲を削ぐ大きな要因になります。もし、職場で上司や同僚からのいじめ、パワハラ、モラハラのような行為を受けている場合や、陰口や悪口が常態化している環境にいる場合、その環境は自力で変わる可能性が低いためすぐに辞めるべきです。

店長や社員といった上司との関係がうまくいかず、相談しても改善が見込めない、あるいは雑な扱いを受ける状況であれば、その職場に留まるメリットはありません。

学業や他の活動と両立困難な人

学生や高校生にとって、アルバイトは本来、学業や部活動、就職活動など、本分である活動を優先できる範囲で行うべきものです。

スシローではシフトの融通が利く店舗も多いですが、繁忙期や人手不足の店舗では、人手が足りないという理由で退職を強く引き止められたり、急なシフト変更や残業を依頼されたりすることがあります。

もし、アルバイトのせいで学業や部活に悪影響が出ていたり、本来集中すべき就職活動に割く時間がなくなっているのなら、今のバイトを辞めてより柔軟な仕事を探すべきです。

辞めないほうが良い人

忙しい環境で成長したい人

スシローの現場は常にスピードと正確さが求められるため、ここで経験を積むことで高いマルチタスク処理能力や即戦力としてのスキルを身につけることができます。

特に注文が集中するキッチンポジションや常に動き回るホール業務では、効率化の段取り力やプレッシャーに負けない精神力が養われます。

最初はきついと感じても、3ヶ月後には新人に教える立場になったり、「自分の作ったお寿司を美味しいと言われた」といった仕事の達成感ややりがいを感じる場面も多く、成長意欲が高い人には適した環境です。

仕事を通して稼ぎたい人

スシローでは、土日祝日や22時以降に時給がアップする手当（時給50円程度UP）が設定されているため、週末や夜間を中心にシフトを入れることで効率良く稼ぐことが可能です。

店舗によっては人手不足から長時間勤務や週に多くのシフトに入ることを求められる傾向があるため、とにかくたくさん働いて収入を得たいという目的がある人には適した環境です。

また、働いた分の一部を先に受け取ることのできる給与前払い制度も利用可能で、急な出費にも対応できる点は、経済面を重視する人にとって大きなメリットとなります。

従業員割引を活用したい人

スシローで働く大きなメリットの一つが、充実した従業員割引制度です。勤務日には全メニューが30%割引で食べられる食事補助があり、休憩時間にお寿司をお得に楽しむことができます。

さらに、月間80時間以上勤務すると、ご家族も利用可能な30%割引券が支給されるため、お寿司好きにはたまらない特典です。お寿司をお得に食べられることをモチベーションに頑張っているスタッフも多く、この福利厚生の魅力を最大限に活用したい方は、続ける価値があります。

スシローのバイトを辞めたいけど言い出せない場合

「辞めたいけど、店長に顔を合わせるのが怖い」「人手不足で引き止められそうで言い出せない」という状況は、スシローのアルバイト経験者の中でも多い悩みです。

もし、このような状況に陥っている場合、最も有効なのが退職代行サービスの利用です。退職代行サービスを利用すれば、あなた自身が店長や上司と直接話す必要は一切なく、ストレスなく退職手続きを進められます。

また、有給休暇の消化交渉や退職日の調整など、本来従業員が会社と行うべき交渉を、労働組合や弁護士が運営する代行サービスが代わりに行ってくれるため、合法的にスムーズな退職が実現します。

辞めるための労力や精神的負担をゼロにしたいと考えるなら、まずはLINEなどで24時間無料相談ができる退職代行サービスの利用を検討してみましょう。退職代行を利用すれば、無断退職（バックレ）という将来に不利益をもたらす選択をせずに、安全かつ責任ある形で職場を離れることができます。

スシローのバイトを辞めたいときの辞め方

退職の意思を伝える適切な相手

退職の意思を伝えるべき相手は、店舗の責任者である店長、または直属の上司や社員です。バイトリーダーや他の同僚に伝えても正式な退職手続きが進まなかったり、情報が正しく伝わらない可能性があります。

伝える方法は、直接対面で話すのが最も丁寧で基本的なマナーです。もし、店長が不在である、あるいは忙しすぎて対面で話す機会が取れない場合は、電話で退職の意思を伝え、後日改めて話す機会をもらうか、退職手続きの指示を仰ぎましょう。

退職希望日を伝えるタイミング

アルバイトを辞める意思を伝える最適なタイミングは、退職希望日の1ヶ月前です。

法律上は退職の2週間前までに伝えれば問題なく辞められますが、スシローのような飲食店は人員配置に時間がかかるため、1ヶ月前までに伝えることで店舗側に新しい人材の採用や引き継ぎの準備をする余裕を与えることができます。

特に人手不足が懸念される店舗では、早めに伝達することで引き止めに遭うリスクを減らし、円満退職に繋がりやすくなります。

シフト制のバイトの場合、次月のシフト希望を提出する前に伝えるのが理想的なタイミングです。伝える際は忙しいピークの時間帯を避け、店長が落ち着いて話せる時間帯を見計らって切り出しましょう。

円満な退職理由と伝え方

円満退職を目指すためには、できるだけポジティブで前向きな理由を伝えることが推奨されます。たとえ本当の理由が人間関係や激務への不満であっても、それをそのまま伝えるのではなく、「自己成長」や「次のステップ」に結びつける表現に変換しましょう。

学生であれば「学業に専念するため」「部活動に力を入れたい」、フリーターであれば「就職活動に集中するため」といった理由はスムーズに受け入れられやすいです。

感謝の気持ちと具体的な退職希望日を簡潔に伝えることが、円満な退職を実現するための重要なポイントです。ネガティブな理由を伝える場合でも、最後に感謝の言葉を添えることで、印象を良くすることができます。

制服や貸与品の返却手続き

スシローの制服（ポロシャツ、エプロン、帽子）は会社からの貸与品のため、退職時に必ず返却する必要があります。返却の際は、清潔な状態（洗濯済み）にしておくのが社会人の基本的なマナーです。

ただし、店舗によっては制服を処分していいと言われる場合もあるので、返却方法については店長や社員に直接確認してください。

黒ズボンやワークシューズ（黒の靴）は自己負担で用意していることが多いですが、その他の貸与品があれば忘れずに返却リストに加えましょう。

返却は最終出勤日に行うのが最も確実ですが、難しい場合は事前に連絡を取り、退職後なるべく早いタイミングで店舗に持参または郵送します。郵送する場合は元払いで送るのが丁寧です。

無断退職（バックレ）を避ける

もう限界だからといって無断退職（バックレ）をすることは絶対に避けるべきです。無断退職は、一緒に働く同僚に過度な負担をかけ、あなた自身の信用を失うだけでなく、雇用契約違反として法的責任を問われるリスクもゼロではありません。

新しい雇用主が以前の職場の経験や評価を重視した場合、無断退職の事実が判明すると採用の際に不利になる可能性も考えられます。短期的な解決策として無断退職を選んだとしても、長期的に見ると自分自身に多くの不利益をもたらす行為です。

問題に直面した際は逃避せずに、必ず適切な手続きを踏むことが、長期的に見てあなた自身の最善の選択となります。もしどうしても連絡が取れない、直接話すのが怖いという場合は、退職代行サービスを利用して、安全かつ即日で退職手続きを完了させることを強くおすすめします。

まとめ

スシローのアルバイトは、土日や繁忙期の激務、社員や先輩からの厳しい指導、多岐にわたる仕事内容など、きついと感じる要素が多いのは事実です。この厳しい環境で精神的、体力的な負担が限界に達していると感じるなら、心身の健康を最優先して退職を検討することは決して間違いではありません。

一方、スシローのアルバイトで得られる成長や充実した従業員割引制度といったメリットもあるため、自身の心身の状態や将来の目標と照らし合わせて、退職の是非を判断することが大切です。

もし、あなたが「辞めたい」という気持ちを直接店長に伝えられず、精神的に追い詰められている状況であれば、無理をする必要はありません。退職代行サービスを利用すれば、即日出勤の義務を免れ、すべての連絡と手続きを代行してもらうことが可能です。

無断退職といったリスクを冒すことなく、スムーズに次のステップへ進むために、まずは24時間無料相談が可能な退職代行サービスを活用してみてください。